黒米

2014年11月22日 19:34

鮭とひじきと切り干し大根

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昨日、Rは飲んだくれていました。
新宿で朝まで…。

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2014年08月10日 21:06

ガパオライス的な

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2014年07月21日 21:47

鶏むね肉の自家製焼肉のたれ漬け

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二日前から漬けていました。
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2014年07月20日 20:00

胸肉のカレーソース漬け焼き

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「ご飯何にしようか…。」続きを読む

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2014年07月15日 20:00

ゴーヤチャンプル

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組み合わせが少し不思議かも…。

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2014年07月13日 21:43

野菜カレー

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日曜夜。Sが作ってくれたカレー。
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2014年05月11日 09:58

焼きおにぎり朝ごはん

少し焼きすぎたかも…。

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2014年05月09日 21:30

手羽元の塩麹漬け

手羽先10本1パックだったものの半分を先に食べて、
同じタイミングで5本塩麹に漬けておいたのを思い出しました。

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2014年05月07日 21:50

ナスの甘辛ひき肉乗せとぬか漬け

先日安く売っていた米ナス。
どう使おうかと考えていました。

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2014年05月06日 23:15

山芋とまぐろとアボカドと納豆でヌルヌルズルズル丼

今日も午後から買い物へ。
昼も遅かったし、簡単なもので済ませてしまいたい…。

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2014年04月27日 15:00

酢飯オムチャーハンとひじき

友達が遊びに来ました。
ということで、遅めのランチを作りました。

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2014年04月20日 21:22

塩麹焼き豚と野菜炒め丼

塩麹に漬けた豚肉を焼いて野菜炒めと一緒に丼にしました。

塩麹にしばらく漬けておくと、
味もしっかりつくし柔らかくなるし
いいんですが焼くときに焦げやすい。

なので、一度フライパンで両面に焼き目をつけて
その後、アルミホイルに包んで蒸し焼きにしました。
そこで出てきたうまみ汁も野菜炒めにもちろん投入。

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卵焼きとぬか漬けと味噌汁の朝ごはん

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2014年04月17日 21:06

黒米カレー

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2014年04月13日 19:57

カレープレート

とてもシンプルになってしまいましたが…。

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