2018年05月04日 09:30

塩鯖アボカドトースト

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2018年04月07日 20:50

パクチーしめ鯖丼

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2018年01月01日 10:11

〆鯖

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2014年11月18日 21:28

焼きサバと千枚漬け

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久々の千枚漬け。

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2014年07月22日 22:01

鯖の塩焼き

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2011年06月18日 22:35

焼き鯖プレート

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冷凍庫に眠っていた鯖をそっと起こして、食べました。
塩サバではないので少し塩を振って。

野菜炒めはオイスターソースで。



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2011年04月22日 22:12

塩サバ定食

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塩サバを焼きました。
相変わらず鯖はうまい。

野菜炒めは最近多い、オイスターソースで味付け。



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2011年02月26日 00:37

塩サバな週末

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2010年09月21日 22:58

焼き鯖

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Sが作ってくれました。

なんだか久々の焼き魚。
ちょうど良い塩加減でおいしかったなぁ。




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2010年08月24日 22:03

焼き鯖と稲庭うどん

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今日は焼き鯖定食に決めていました。
帰ってきてご飯を炊こうと思ったんですが、暑い!

確かこの間実家から送ってもらった荷物に
うどんがあったはず。
ということで、冷やしうどんに。

豆腐のスープにうどんもどうかと思いましたが、まあいいか。

鯖は普通にグリルで焼いて、
うどんはこねぎたっぷりでつゆにはおろし生姜でさっぱりと。
冷や奴にはきざんだらっきょうを乗せました。


ちょうどご飯を作っている時間にやっていた
きょうの料理ケンタロウお好み焼きの旅。
途中でくじけてお好み焼きにしてやろうかってくらい
美味しそうでした。近々やるかな。




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2009年05月20日 22:08

鯖のみりん干し

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近所のよく行くスーパーでは、
曜日によって色んな割引があります。
例えば、98円の日は98円の品が多くなる日。
他には2100円買ったら100円分の買い物券がついてくる日や、
パンが3割引の日など。

やっぱり狙うのは98円の日。
野菜がほとんど98円になるので、数日分
買いだめしたくなります。

とはいえ、買い過ぎてもダメにしちゃえば意味がない。
頃合いが難しいところです。

今日は鯖のみりん干し。
付け合わせのにんじんとにらは98円の日に買ったものです。
にらは足が早いから早く使わないとと思いながら、
昨日は友達にもらった食材を使ってしまって
のびのびになってしまったのでした。


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2007年05月22日 20:53

鯖と十穀スープ

サバは塩焼きに。

十穀スープはインスタントだけど、おいしい。
これで春雨が入っていれば、OLのお昼になりそう。

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