野菜の日
2011年08月31日 22:15
キャベツとジャガイモのコンビーフ炒め
仕事しながら、今日の夕飯は何にしようかなと
考えていたらtwitterで「今日は0831、野菜の日」と流れてきたので
昨日千切りにしか使わなかったキャベツをメインで考えてみる。
塩昆布と和えるとおいしい、コンビーフと炒めるとおいしいと
ヒントをもらったので、帰りのスーパーでコンビーフと
塩昆布を買って作ってみました。
コンビーフはザクザク炒めながらほぐして、
一緒に炒めた野菜はキャベツ、もやし、にんじん、マッシュルーム、じゃがいも。
塩コショウと少しだけオイスターソースを加えました。
塩昆布とキャベツは和えて、最後にごま油を少しと
白ごまをふりかけてできあがり。
考えていたらtwitterで「今日は0831、野菜の日」と流れてきたので
昨日千切りにしか使わなかったキャベツをメインで考えてみる。
塩昆布と和えるとおいしい、コンビーフと炒めるとおいしいと
ヒントをもらったので、帰りのスーパーでコンビーフと
塩昆布を買って作ってみました。
コンビーフはザクザク炒めながらほぐして、
一緒に炒めた野菜はキャベツ、もやし、にんじん、マッシュルーム、じゃがいも。
塩コショウと少しだけオイスターソースを加えました。
塩昆布とキャベツは和えて、最後にごま油を少しと
白ごまをふりかけてできあがり。