豚肉

2018年07月12日 20:05

豚肉とえのきの甘辛丼

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2018年01月21日 21:21

ポークソテー

すったにんにくとリンゴで漬けておきました。


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2015年04月28日 23:38

豚肉のバルサミコソース炒め

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今日も天気が良くて、関東は真夏日になったところもあったとか。




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2014年11月04日 21:39

白菜と豚肉ときのことカニ少し

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2014年07月23日 22:27

豚肉甘辛ソテー

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Sが作ってくれました。
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2014年05月11日 21:42

母の日に豚のリエットとチーズ数種で赤ワイン

母の日でした。
何が食べたい?と聞いたらカマンベールチーズとのこと。

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水菜とひき肉の汁ビーフン

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2014年04月29日 22:08

塩麹豚肉焼きとひじき豆

どうもRはここのところイライラしています。

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2014年04月20日 21:22

塩麹焼き豚と野菜炒め丼

塩麹に漬けた豚肉を焼いて野菜炒めと一緒に丼にしました。

塩麹にしばらく漬けておくと、
味もしっかりつくし柔らかくなるし
いいんですが焼くときに焦げやすい。

なので、一度フライパンで両面に焼き目をつけて
その後、アルミホイルに包んで蒸し焼きにしました。
そこで出てきたうまみ汁も野菜炒めにもちろん投入。

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2014年04月18日 21:29

アボカドマグロと野菜炒めとポテトサラダ

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2014年04月01日 20:59

塩麹と生姜炒め

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2013年07月25日 21:10

スナップエンドウと豚肉の塩麹炒め

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2013年07月21日 21:05

ゴーヤチャンプル

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2013年07月03日 21:07

豚肉生姜焼き

久しぶりに肉メインのご飯。
スタミナついでにとろろになめこ。

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2013年03月16日 13:00

豚肉ソテーと麺のプレート

パスタが足りなかったので、片方はうどん。

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