男二人暮らしの食事とか、なんとか、かんとか。:豚肉

2018年07月12日 20:05

豚肉とえのきの甘辛丼

タグ：: 豚肉; えのき; たまねぎ; 生姜; きのこ; にんじん; もやし; 豆苗

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2018年01月21日 21:21

ポークソテー

すったにんにくとリンゴで漬けておきました。

タグ：: ポークソテー; 豚肉; たまねぎ; にんじん; もやし; にんにく; りんご

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2015年04月28日 23:38

豚肉のバルサミコソース炒め

今日も天気が良くて、関東は真夏日になったところもあったとか。

タグ：: バルサミコ酢; 豚肉

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2014年11月04日 21:39

白菜と豚肉ときのことカニ少し

タグ：: カニ; 白菜; しめじ; 豚肉

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2014年07月23日 22:27

豚肉甘辛ソテー

Sが作ってくれました。
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タグ：: 豚肉; ソテー; 甘辛; キャベツ; 大根; ぬか漬け

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2014年05月11日 21:42

母の日に豚のリエットとチーズ数種で赤ワイン

母の日でした。
何が食べたい？と聞いたらカマンベールチーズとのこと。

タグ：: リエット; 豚肉; カマンベール; チーズ; チェダー; ゴーダ; breadworks; クイーンズ伊勢丹; カルディ; 母の日

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水菜とひき肉の汁ビーフン

タグ：: 水菜; ひき肉; 豚肉; ビーフン; 汁ビーフン

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2014年04月29日 22:08

塩麹豚肉焼きとひじき豆

どうもRはここのところイライラしています。

タグ：: 塩麹; 豚肉; ピーマン; レタス; ひじき; こんにゃく; にんじん; 大豆

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2014年04月20日 21:22

塩麹焼き豚と野菜炒め丼

塩麹に漬けた豚肉を焼いて野菜炒めと一緒に丼にしました。

塩麹にしばらく漬けておくと、
味もしっかりつくし柔らかくなるし
いいんですが焼くときに焦げやすい。

なので、一度フライパンで両面に焼き目をつけて
その後、アルミホイルに包んで蒸し焼きにしました。
そこで出てきたうまみ汁も野菜炒めにもちろん投入。