舞茸

2014年07月27日 14:56

キノコとズッキーニの塩レモン和え素麺

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そろそろ塩レモンが無くなってきた。

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2014年07月19日 20:00

舞茸と白菜としらすのパスタにぬか漬けサラダ

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ありもので。

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2013年10月02日 21:14

手羽先とネギでそば

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2013年08月02日 22:30

塩焼きそば

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2012年12月24日 15:08

天丼

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2012年07月07日 21:34

ひき肉とたたき梅のパスタ

夕飯は梅とシソのパスタ」なんていった夜は牛丼を食べたりして、
結局きちんと作ったのは今日になってしまいました。
まぁ梅干しは傷まないですし。

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みりん干しと野菜の蒸し炒め

久々によく寝ました。
14時間も。

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2011年04月22日 00:06

カレーと野菜のオイスターソース炒め

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カボチャが安く売っていて、なんか夏野菜な感じがして。
ならカレーだろ(自分の頭の回路では正常です)と、
レトルトの辛口カレーをソースとして。

野菜炒めは、舞茸、カボチャ、たまねぎ、にんじん、ニラ。
オイスターソースで味付けしました。



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2011年02月12日 15:49

きのこ盛りだくさんのパスタ

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お米を切らしてしまっていて、
それではパスタにしようという事に。
冷蔵庫の中には鍋用に買っておいた
きのこ類がごろごろ。

しめじ、えのき、舞茸、エリンギを使って
贅沢にもりもりきのこパスタ。

仕上げにきざみネギと韓国のり。



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2009年02月15日 01:44

黒豚餃子と舞茸・豆腐の食べるみそ汁

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夕飯はSのお姉さんが送ってくれた、餃子の王国の黒豚餃子。

Sが焼いてくれました。
ラベルに書いてある通り、
油をひいて温めたら、冷凍のまま餃子を並べます。
焦げ目が付いたら熱湯を注いでふたをして待つ。
水分が飛んだら、羽つき餃子の出来上がり。
簡単に出来たみたいです。

みそ汁は舞茸と豆腐を具にしました。
舞茸も豆腐もモリモリ入れて食べるみそ汁に。
舞茸の旨味がでて美味しかったです。




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