納豆

2014年07月26日 12:30

納豆とチーズの味噌リゾット風

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出かける前に軽く昼ご飯。
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2014年05月10日 13:30

山芋と納豆のぬるぬるパスタ

冷蔵庫にあった山芋と納豆。
今日は昼間は暑かったし、
本当は冷たいそばにしようと思ってました。

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2014年05月06日 23:15

山芋とまぐろとアボカドと納豆でヌルヌルズルズル丼

今日も午後から買い物へ。
昼も遅かったし、簡単なもので済ませてしまいたい…。

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2014年04月27日 19:00

焼きおにぎりにもずく納豆スープ

友達が遊びに来て、ランチが終わったあと
しばらくしてそろそろ小腹が減る頃を見計らって…。

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2014年04月05日 08:46

豆乳・納豆・豆腐・味噌おじや

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2013年08月26日 21:45

揚げびたしとカリカリあげに納豆でうどん

昨日多めに揚げ焼いた野菜を麺つゆに浸しておきました。

付け合わせは男子ごはんでやっていた、アボカドと豆のマヨマスタードサラダ。
昨日も作りましたが、少し味が濃くなってしまったのと
アボカドをねりすぎてしまったのでリベンジ。

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2013年07月14日 21:43

豆腐と春菊のソースで冷やし納豆そば

サッパリネバネバそばが食べたくて、でも、野菜もとりたいと言うことで
グリーンスムージーで使っているフードプロセッサーで
豆腐をベースにソースを作りました。

豆腐1丁、サラダ春菊(茹でなくても食べられる)、大葉数枚、大根1/4カット。
これをフードプロセッサーにかけてめんつゆと混ぜました。

付け合わせは、パプリカと大根をごま油で焼いたもの。


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2013年06月15日 21:00

しそとろろ素麺

ここのところ朝に飲んでいるグリーンスムージーにインスパイアされて作ってみました。

今日は雨の予報だったのにもかかわらず暑い一日でした。
Rは実家に帰って休日農民してきて疲れていたので
何かこうサッパリしたものを食べたいと思っていました。

暑い日はそうめんだ。疲れたからネバネバだ。
とろろを食べよう。

実家からしそをたくさんもらってきたので
それを使おうと思っていたんですが、
グリーンスムージーを思い出して
あ、とろろと混ぜたら面白いかもとやってみました。

結果、美味しかったです。
しその味が濃いめに感じました。

改善点は、とろろの割合をもう少し多めにすること。
意外にゆるめにできてネバネバが感じられませんでした。
そうめんつゆも一緒に入れたら別に用意しなくていいのでいいかもしれません。

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2013年01月14日 22:30

焼うどん

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2012年11月23日 21:28

鮭のホイル焼き

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2012年11月18日 17:33

あんかけチャーハン

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2012年11月05日 23:11

とろろ納豆卵黄そば

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2012年10月13日 14:52

炒め納豆と茄子のパスタ

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2012年07月16日 14:45

納豆おろしそば

暑いし、食欲ないし、ささっと作れるもので。

納豆はよくねって、
大根のおろし汁はそばつゆを割るのに使いました。
ズルっとサッパリ。

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2012年06月23日 16:31

キュウリと納豆冷やしそば

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休日出勤で、帰ってきたのは15時過ぎ。
お腹も減っていたのでチャチャッと食べられるものをと
これにしました。

キュウリを細かいさいの目に切ったら、
納豆とよく混ぜて冷やしそばに乗せてできあがり。

ネバネバとカリコリの食感がいい感じです。
今日は豆苗ともやしを茹でたものを乗せました。



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