冷や奴
2013年03月12日 21:00
2012年10月13日 23:16
2010年09月02日 00:26
焼肉丼とつるむらさき豆腐
牛肉がまた安かったので、焼肉丼。
今日の野菜は、ナス、カボチャ、にんじん、小松菜。
サイドメニューは、つるむらさきを湯通しした物を粘りが出るくらい
細かくきざんだものにザーサイを混ぜて
冷奴にのせたもの。カツオ節もふりかけました。
2010年08月24日 22:03
2010年08月03日 22:31
ゴーヤヒヤムギチャンプルー
そうめんと思って茹でようとしたら、冷や麦でした。
だからホントはヒヤムギチャンプルー。
twitterでゴーヤカレーを食べていたのを見かけて、
そう言えばゴーヤ買ったなと思いだし、
なんならソーメンもあったなと思い出し、
作る事に決めました。
実際は冷や麦だったんですが。
ソーメンチャンプルーはよく聞くし、
ゴーヤチャンプルーもよく聞きます。
では、一緒に混ぜるのはどうなんだろう。
そう思ったんですけども、
別に美味しければいいじゃんという結果に
落ち着きまして混ぜました。
ソーメンが冷や麦になったのも、同じ理由です。
具にエリンギやしめじ、とりあえず何でも入れてみたのも
同じ理由です。
2010年04月28日 22:25
焼きそばに冷や奴
スーパーで安売りしていた焼きそばでチャチャっと。
普段より安いなぁって思ったら二玉入りでした。
いつも3玉を二人で分けているので、
なんだか少ない気がして。
急遽冷や奴も登場。
具はエリンギとにんじんとニラとしめじ。
おとといの焼きうどんに似ているのは、
あの時多めに切った野菜を残して
使っているから。
味噌汁は久々になめこ汁。
冷や奴で使って残った絹豆腐も入れて
ボリュームアップしました。
2010年02月16日 22:26
2009年10月13日 20:25
2009年08月19日 22:43
焼肉丼とキムチ奴
昨日、カルビの他にもお肉を買ってきました。
昨日残った野菜を少し小さめに切って
お肉と焼き肉のタレで焼肉丼。
味付けは昨日と同じにならないように
ちょっと甘辛にしました。
付け合わせはキムチをのせた冷や奴。
焼肉にはキムチが合うのはなんでなんでしょう。
2009年06月24日 20:18
いなだの刺身と冷や奴
食欲がわかないので、さっぱり刺身に。
カツオでも食べようかなぁと
スーパーの鮮魚コーナーを眺めていたら、
いなだという魚の刺身が。
カツオよりは色が赤身じゃないけど、
40%引きのシールが貼ってあるし
挑戦してしまえと購入。
食べてみると脂がのっていて
歯ごたえもあっておいしい。
調べてみたらいなだは、
ブリの出世前の名前だそうです。
確かに言われてみれば、ブリに似てる。
いや、似てるっていうかブリなんだけど。
出世前に食べちゃってごめんよ。
2009年06月23日 22:44
もやし納豆冷や奴
最近蒸し暑いですね。
普通に過ごすだけでも疲れちゃいます。
今日は食欲もあまりなかったので、冷や奴にしました。
茹でたもやしを冷やして冷や奴の上に乗せて、
納豆も乗せて、あおさをふりかけました。
この納豆、たれが大根おろしのやつなんですが
なかなかおいしくて最近よく食べてます。
少し味が濃いのが難なんですが、
こうやって冷や奴と一緒に食べるとちょうどいい感じです。
2009年06月09日 21:18
焼きさんま定食
今日はさんまにしました。
スーパーで1尾100円だったので、すぐさま購入。
時期じゃないので少し身が細かったけど、
それなりにおいしかったです。
そしてRは冷や奴。
何気に続いています。
いつまで続くやら。
2009年06月07日 12:21
もやしと青菜の冷や奴
あまりお腹がすいてなかったので軽めに。
冷や奴に茹でもやしと冷凍庫に眠っていた青菜。
この青菜が何か思い出せない…。
味はほうれん草じゃないんだよなぁ。
鉄分は結構含まれてる感じがしました。
冷凍庫は定期的に要掃除。
まぁ、おいしかったので
よしとしますか。