レバー

2014年04月16日 21:20

ニラレバ的

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2011年05月01日 23:50

レバー炒めとニラ炒め

レバニラが食べたいというSのリクエストに
応えようと作ってみました。

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2010年03月31日 23:49

福ちゃんでホルモン

ホルモン酒場 福ちゃんというホルモン屋さんへ行ってきました。

前にも行った事があるんですが、
なんというか雰囲気が好きです。
外観もとってくれば良かった。
簡単に言うとホッピーが似合う感じです。

生ビール(だと思っていたもの)が普通のお店より
少し安くて、いいなぁと思っていたら
よく見たら発泡酒でした。
メニューにも、ビールとは書いてない。
確かに、「生、おかわり!」って言ってた。わはは。

友達も誘って3人でモリモリ食べました。
食べて飲んで食べて飲んで。
たまにはこう言うのもしないとね。

明日から、新年度。
頑張りましょう。

これなんだっけかな…。
大井町 福ちゃん ホルモン 


ラム肉
大井町 福ちゃん ホルモン ラム


レバ刺し
大井町 福ちゃん ホルモン レバ刺し

ホッキ貝
大井町 福ちゃん ホルモン ホッキ貝

はまぐり焼き
大井町 福ちゃん ホルモン はまぐり




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2009年03月07日 18:30

南部鶏レバーのからしマヨネーズ和え@Cafe Meal MUJI 新宿

南部鶏レバーのからしマヨネーズ和え


新宿ピカデリー下のCafe Meal MUJIで。
ちょっと空いた時間があったので、軽くお酒を。

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2008年07月07日 19:39

柔らかいレバー@鳥ゆっこ

「鳥ゆっこ」と言う焼鳥屋さんで。

とてもやわらかいレバー。
ここのレバーはすごい。
やわらかくてぷりっとしてて、癖がない。
思わず二本ずつ食べてしまいました。

このほかにも、ぼんちり、ハツ、ささみ、ひな鳥などの
串ものと、鶏刺しも食べました。
砂肝と胸肉の刺身。新鮮でおいしいかったです。

いつもは安い焼鳥屋さんで食べているので、
たまにここにくると本当の(?)焼き鳥を
食べているような感じがします。

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