レトルト

2014年11月18日 14:00

ナイルレストランのレトルトカレー

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スーパーのレトルトカレーコーナーで
珍しいカレー特集みたいなのをやっていました。

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2014年04月20日 13:47

親子丼

キャンペーンかなんかで先日ソフトバンクでもらった親子丼。

今日は3人だったので、にんじんやじゃがいもでかさを増やし
全部まとめて卵でとじてみました。

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2013年10月09日 21:24

おでん

出来合いのおでんに、レトルトのモツ。
味付けは自分でしたけど、完全に手抜き。

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2012年03月04日 23:00

カレー、水菜、ポン酢ジュレ。

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週末、お酒も飲んだので日曜夜はカレー。
野菜は水菜しか売ってなかったので仕方なくそれで。

味付けはポン酢ジュレ。
当たり前なことだけど、ジュレになっているので流れないから盛りつけに便利。
量が出すぎないように調節できるし、ちょっと面白いです。



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2011年11月14日 21:30

カレープレート

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忙しいので、カレーはレトルト。
野菜炒めも申し訳程度のもやしで。



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2011年06月15日 23:30

オムチャーハンにカレー

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レトルトカレーはソース的に。

チャーハンはにんじんと玉ねぎとエリンギとほうれん草。





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レトルトカレーと空心菜炒めとカリカリがんも

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空心菜とにんじんと玉ねぎを炒めて、
がんもどきは湯通しして、フライパンでカリカリに
焼き目をつけました。




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2011年02月23日 22:06

韓国のレトルト

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Sが韓国で安かったんだって買ってきてくれた
レトルト。右はビーフカレー、左はジャージャー。

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2011年02月20日 15:17

チャーハンとレトルトカレー

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残り野菜を使おうキャンペーン。
本日はしめじとにんじんをみじん切りにして
チャーハンの具にしました。

ネギ焼きの酢漬けも即席で作って。
カレーはレトルトです。



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2011年02月15日 22:42

レトルトカレーと野菜炒め

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Rは仕事帰りにちょっと病院へ、
Sはさらにそれより遅く帰宅。
結局夕飯の支度は21時過ぎから。

スープはあったので、
冷蔵庫にある野菜を炒めて
あとはレトルトカレーで。

頑張りすぎないで、抜くところは抜く。
それが長く続くこつでもあります。



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2010年10月10日 20:33

にんじんのナムルとオムにんじんチャーハン

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今夜帰ってくるはずのSから
終電に間に合わないのでもう一泊との連絡。

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2010年10月09日 20:25

残り物と辛口レトルトカレー

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今日はSが出張中でいない(土日に!しかも連休なのに!)ので、お一人様。
もうはじめから残り野菜を消化しようと決めていたので
もやしとにんじんとニラで野菜炒め、
ほうれん草は茹でて。
レトルトカレーは、Sは食べない辛口を。

一人だと、本当に何にもしない。
今日はちゃんと皿に盛っただけ良くやったと思います。



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2010年10月03日 20:20

パンとサラダとカレー

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T.Y.HAROBOR BREWERYの隣にある
breadworksで買ってきたパン。

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2010年05月09日 22:33

野菜を食べるスープ

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昼に揚げ物を食べたので夜は体に優しく
野菜メインの食べるスープ。

大根、にんじん、ほうれん草をたっぷりに
絹ごし豆腐を手で揉み崩して入れました。

まぁそれだけじゃと言うことで、
レトルトのハヤシライスを二人で半分ずつ。

明日からもまた頑張っていきましょう。



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2009年03月06日 21:35

チンゲンサイとにんじんの炒めものとチョイカレー

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ここのところ、うちの冷蔵庫は野菜が充実しています。
いや、買い込み過ぎただけなんだけど…。

だから最近は野菜を消化することを頭において
夕飯の献立を考えています。

今日はチンゲンサイが二束あったのでその二束と
これまた四本もあったにんじんのうちの一本をつかって
シンプルに塩胡椒だけの味付けの野菜炒め。

それだけじゃつまらないので、レトルトのカレーも
ココットにちょこっと入れてカレープレート風に。

でも、あくまでもメインはチンゲンサイです。





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