メンチカツ
2018年04月15日 09:23
2014年11月18日 14:00
2013年08月11日 19:13
2010年04月18日 22:55
鮭メンチカツカレー
アースデイの後は新宿に行ってお買い物。
帰ってきてから、さすがに疲れて一息つきました。
でも、このままではヘターってなって
終わってしまいそうだったので
勢いでカレーを仕込みました。
玉ねぎ、にんじん、じゃがいもに加えて
ピーマンをちょっと多めに。
ご飯は甘めに炒めたキャベツを混ぜたもの。
食べる直前に、前に買っていた
鮭のメンチカツ（冷凍）というものを
揚げて乗せました。
鮭のメンチカツ、結構美味しかったなぁ。
揚げたてだからかな。
アースデイに行った日の夜に、
冷凍食品でフライってどうなのよと
思いましたが…。
基本は野菜中心にしていますので、
まぁいいということで…。
（何のエクスキューズ）
今日は歩き疲れたし、精神的にも疲れた…。
早く寝てしまう。
2010年03月15日 23:00
月曜からがっつりカレー
帰りに合流して、一緒に帰る時
なぜかカツカレーの話になった。
もうお腹はカツカレー待ち。
ということで、お総菜コーナーで
カツを買ってかえろうと思いきや…。
カツ売り切れ。
仕方ないので、コロッケとメンチカツと
ソーセージカツという謎の揚げ物を
買って帰る事に。
付け合わせの野菜炒めは、
母親と昨日会った時に作ってきてくれたもの。
ニラとにんじん。別につくろうと思えば作れるけど
わざわざ作ってきてくれたところに意味がある。
おいしかったです。
ごちそうさま。
