トマト
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2014年07月29日 22:00
2014年07月06日 20:37
手羽元ラーメンとカプレーゼ的なもの
昨日買ってきた手羽元を使って。
焼き色をつけて、グツグツと煮込んでダシを取りました。
そのダシに塩コショウと少し醤油を入れてスープにして
別に買ってきた中華麺を茹でてラーメンに。
ダシを取った手羽元は、グリルして表面はカリカリにして乗せました。
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