チャンプルー
2011年10月02日 21:48
2010年08月03日 22:31
ゴーヤヒヤムギチャンプルー
そうめんと思って茹でようとしたら、冷や麦でした。
だからホントはヒヤムギチャンプルー。
twitterでゴーヤカレーを食べていたのを見かけて、
そう言えばゴーヤ買ったなと思いだし、
なんならソーメンもあったなと思い出し、
作る事に決めました。
実際は冷や麦だったんですが。
ソーメンチャンプルーはよく聞くし、
ゴーヤチャンプルーもよく聞きます。
では、一緒に混ぜるのはどうなんだろう。
そう思ったんですけども、
別に美味しければいいじゃんという結果に
落ち着きまして混ぜました。
ソーメンが冷や麦になったのも、同じ理由です。
具にエリンギやしめじ、とりあえず何でも入れてみたのも
同じ理由です。