カポナータ

2008年07月14日 13:15

夏野菜の冷製カポナータ

近所のパスタやさんで。
Sは涼しげに冷製パスタ。

ここのお店は生麺でもちもちです。

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2008年06月25日 19:31

イタリアン豆腐

Rはなるべく炭水化物を摂らないようにしているので、
パスタのかわりに豆腐。

ズッキーニなどを使ったパスタソースは
温かいので、豆腐もレンジでチン。
余計な水分を少しとって、
ソースを上から掛けました。

意外にあいますよ。
豆とトマトソースは相性がいいんだから、
きっと豆腐とも相性がいいんです(多分)。

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2007年06月10日 20:50

トマトのパスタ

昨日作ったカポナータも一緒に。

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おやつのカポナータ

友達からカポナータのレシピを教えてもらったので、
明日のお弁当用に作ってみた。
意外においしくできたので味見がてらおやつに。


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