男二人暮らしの食事とか、なんとか、かんとか。:オイスターソース

2018年07月08日 21:52

適当野菜オイスターソース炒め丼

タグ：: しいたけ; ニラ; じゃがいも; もやし; 厚揚げ; オイスターソース; 生姜

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2018年03月01日 21:33

厚揚げのオイスターソース炒め丼

タグ：: オイスターソース; 厚揚げ; にんじん; 生姜; いんげん豆; もやし

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2018年02月07日 20:35

ひき肉とおあげのオイスターソース炒め丼

タグ：: 丼; ひき肉; 油揚げ; マッシュルーム; パプリカ; にんじん; 豆苗; オイスターソース

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2014年11月12日 20:23

焼きうどん

具が若干（でもなく）焦げました…。

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タグ：: 焼きうどん; もやし; うどん; 白菜; にんじん; ピーマン; 魚肉ソーセージ; オイスターソース

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2014年07月20日 13:30

鳥皮と枝豆とオクラのパスタ

最近、鶏肉をよく使います。
調理に邪魔だったりするので、皮を別にとって
冷凍してあるんですが、それが結構たまりました。
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タグ：: 鶏皮; 枝豆; オクラ; しいたけ; オイスターソース; 黒豆ピクルス; おから

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2012年09月13日 22:15

なすとピーマンのオイスター炒め丼

タグ：: ナス; ピーマン; オイスターソース; うずらの卵; うすら; ひき肉

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2012年02月12日 22:01

厚揚げと野菜炒め丼

最近週末はバタバタしてしまい、休んだ気にならないこともしばしば。
日曜の夜くらいはゆっくり料理してみました。
といっても、簡単な丼ですけども。

厚揚げ、ニンニクの芽、にんじん、もやし、エリンギ、ねぎをオイスターソースで炒めました。
オイスターソースは本当に万能。
そろそろなくなってきたので大きな瓶でまた買わないと。

タグ：: 厚揚げ; もやし; にんじん; ニンニクの芽; エリンギ; オイスターソース

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2012年02月11日 01:00

ほうれん草と厚揚げのオイスターソース炒め

タグ：: ほうれん草; おつまみ; 厚揚げ; オイスターソース

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2011年08月31日 22:15

仕事しながら、今日の夕飯は何にしようかなと
考えていたらtwitterで「今日は0831、野菜の日」と流れてきたので
昨日千切りにしか使わなかったキャベツをメインで考えてみる。

塩昆布と和えるとおいしい、コンビーフと炒めるとおいしいと
ヒントをもらったので、帰りのスーパーでコンビーフと
塩昆布を買って作ってみました。

コンビーフはザクザク炒めながらほぐして、
一緒に炒めた野菜はキャベツ、もやし、にんじん、マッシュルーム、じゃがいも。
塩コショウと少しだけオイスターソースを加えました。

塩昆布とキャベツは和えて、最後にごま油を少しと
白ごまをふりかけてできあがり。