オイスターソース

2018年07月08日 21:52

適当野菜オイスターソース炒め丼

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2018年03月01日 21:33

厚揚げのオイスターソース炒め丼

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2018年02月07日 20:35

ひき肉とおあげのオイスターソース炒め丼

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2014年11月12日 20:23

焼きうどん

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具が若干(でもなく)焦げました…。

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2014年07月20日 13:30

鳥皮と枝豆とオクラのパスタ

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最近、鶏肉をよく使います。
調理に邪魔だったりするので、皮を別にとって
冷凍してあるんですが、それが結構たまりました。
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2012年09月13日 22:15

なすとピーマンのオイスター炒め丼

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2012年02月12日 22:01

厚揚げと野菜炒め丼

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最近週末はバタバタしてしまい、休んだ気にならないこともしばしば。
日曜の夜くらいはゆっくり料理してみました。
といっても、簡単な丼ですけども。

厚揚げ、ニンニクの芽、にんじん、もやし、エリンギ、ねぎをオイスターソースで炒めました。
オイスターソースは本当に万能。
そろそろなくなってきたので大きな瓶でまた買わないと。



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2012年02月11日 01:00

ほうれん草と厚揚げのオイスターソース炒め

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2011年08月31日 22:15

キャベツとジャガイモのコンビーフ炒め

仕事しながら、今日の夕飯は何にしようかなと
考えていたらtwitterで「今日は0831、野菜の日」と流れてきたので
昨日千切りにしか使わなかったキャベツをメインで考えてみる。

塩昆布と和えるとおいしい、コンビーフと炒めるとおいしいと
ヒントをもらったので、帰りのスーパーでコンビーフと
塩昆布を買って作ってみました。

コンビーフはザクザク炒めながらほぐして、
一緒に炒めた野菜はキャベツ、もやし、にんじん、マッシュルーム、じゃがいも。
塩コショウと少しだけオイスターソースを加えました。

塩昆布とキャベツは和えて、最後にごま油を少しと
白ごまをふりかけてできあがり。

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2011年06月16日 20:50

中華風ペペロンチーノ

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ニンニクソースは普通のもので、
上に乗せた野菜はチンゲンサイにパプリカとエリンギにちくわ。
オイスターソースで味付けました。




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2011年04月22日 22:12

塩サバ定食

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塩サバを焼きました。
相変わらず鯖はうまい。

野菜炒めは最近多い、オイスターソースで味付け。



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2011年04月11日 22:01

お好み焼きとオイスターソース炒め

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残り野菜でお好み焼き。
野菜炒めも同じ具。

でも、切り方と味付けで違う感じに。
ポテトサラダは買ってきました。



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2011年03月30日 23:25

サンマをサクッと揚げて、野菜をトロッとかけました。

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刺身用におろしてあったさんまが
安かったので買ってみました。

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2011年03月18日 21:22

菜の花とズッキーニのパスタ

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今日も今日とてあるものでご飯。

ズッキーニと菜の花としめじは
オリーブオイルで少し焦げ目が
つくくらい炒めて、
トマトソースに絡めたパスタにのせました。



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2011年01月20日 20:46

野菜のオイスターソース炒めとたらこ

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今日はSが遅くなるというので、
先にチャチャッと済ましてしまいました。

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