アスパラ

2014年04月01日 20:59

塩麹と生姜炒め

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2013年07月13日 21:30

バジルチキン丼

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2013年07月11日 20:51

ラタトゥイユそうめん

一気に作ったラタトゥイユ的ソース。
今夜はそうめんで。

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2013年06月01日 21:00

生パスタ

スパ吉で買ってきた生パスタで。
海老は買ってきて、あとはありものの野菜で。

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2013年03月17日 19:00

ハンバーグ

シンプルハンバーグ。

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2012年12月24日 15:08

天丼

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2012年10月14日 23:00

ブリのバジルソースと焼き茹で野菜

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2011年03月19日 13:29

見切り品チャーハン

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ここのところチャーハンが多いです。

なぜなら、それは簡単だから。
なぜなら、それは野菜を無駄にしなくて良いから。

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2011年03月14日 23:24

たくあんチャーハンと目玉焼き

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地震が来てから、初の平日。

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2011年03月09日 23:30

粗挽き肉のピリ辛丼

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前にスーパーで見つけた「粗挽き肉」は
普通のひき肉より粗く挽いてある肉(そのまんま)。
炒め物には存在感があって合うかもしれません。

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2011年03月08日 22:19

バジルソースでチキンソテー

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買ってあった鶏肉とバジルソースでチャチャッと。
何も難しいことはなく、簡単に。

ただ普通のもやしが売っていなかったので、
贅沢品の豆もやしです。


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2011年02月28日 21:54

おにぎりアレンジ

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いつもお昼はおにぎりを持って行ってます。
昼過ぎにSからメール。
「ランチミーティングでおにぎり食べられなかったから持って帰るね」
とのこと。
冬だからまぁ大丈夫か…。

ということで、野菜炒めを乗っけて
だしをかけて崩しながら食べてもらいました。
Rは普通のご飯をお茶漬け風にして食べました。




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2010年08月02日 21:33

厚揚げ焼きそばとアスパラサラダ、野菜の浅漬け

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蒸し暑くて、蒸し暑くて、かなり適当な感じに…。
言い訳ですけども。

厚揚げは絹ごしのもので、
少し柔らかくて形が崩れてしまいました。
テロテロ。

野菜の量も少なくてバランス悪いなぁ。
もう少し入れれば良かった。

むしろ、サイドメニューの茹でたアスパラを
ごまとマヨネーズであえて、
少しラー油をたらしたサラダと
とにかく千切りをたくさん作って
つけただけの浅漬けの方が
おいしかったです。

ちなみに、浅漬けの野菜はきゅうり、大根、にんじん。

小皿が多いと豪華に見える。

支離滅裂気味なのは、暑いから。
そう言う事にしておいてください。
こんな日もある。



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2010年06月10日 22:35

アスパラ・しめじのトマトソースパスタ

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Sが作ってくれました。

アスパラが1束100円だったので、
久々にパスタにすることに。
しめじと一緒にトマトソースにしました。

今週は仕事が忙しい上に、
飲み会もあったり、家でゆっくりできないなぁ。
うーん。



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2010年04月10日 14:57

豚肉生姜焼きチャーハン

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金曜日の夜は夜更かしして(主にRが)、
今日はゆっくり寝ていました(主にRが)。

遅いランチは、チャーハンに。
アスパラ、にんじん、コーンと
生姜焼きにしようと生姜とみりんにつけていた
豚肉が冷蔵庫にあったので
それを小さく切って、炒めて具に。

サラダは水菜のマヨ白和えサラダ。
食感がシャキトロでおいしいです。




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