男二人暮らしの食事とか、なんとか、かんとか。:とろみ

2018年01月17日 21:48

とろみ野菜うどん

タグ：: とろみ; 野菜; たまねぎ; 厚揚げ; にんじん; もやし; 豆苗; うどん

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2014年08月04日 22:30

ナスと椎茸と豆腐のとろみ酢丼

暑いです。毎日暑い。
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タグ：: 豆腐; とろみ; 酢; しいたけ; ピーマン; ナス

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2011年11月18日 22:00

春菊と厚揚げのとろみ丼

タグ：: 春菊; 厚揚げ; とろみ; 丼; しめじ; にんじん; 大根

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2011年03月30日 23:25

サンマをサクッと揚げて、野菜をトロッとかけました。

刺身用におろしてあったさんまが
安かったので買ってみました。

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タグ：: さんま; あんかけ; とろみ; にんじん; 辛味噌; オイスターソース; もやし; ズッキーニ; ネギ

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2011年03月20日 21:33

とろみうどん

冷蔵庫にある野菜を炒めて、
とろみをつけてうどんにかけて食べました。

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タグ：: うどん; とろみ; 大根; にんじん; ねぎ; ほうれん草

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2010年12月23日 15:00

とろみ野菜うどん

起きたら12時間寝ていた事に気づいた、R。
15時にブランチ。ブラではないけども、ブランチ。

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タグ：: とろみ; うどん; ほうれん草; 小松菜; にんじん; もやし; しめじ

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2010年10月26日 20:54

白菜豚肉とろみ丼

急に寒くなってきました。

という事で久々にとろみ丼。
今シーズン初かな。

白菜たっぷりに、今日はカニかまを入れてみました。
色も鮮やかになっていい感じ。

味噌汁はわかめ。

タグ：: 白菜; とろみ; 丼; わかめ; 味噌汁; カニかま

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2010年01月13日 21:04

ニラ豚ひきとろみ豆腐

ニラと豚肉は相性抜群。
肉豆腐風に作って、最後はとろみをつけてできあがり。

なぜかホッケも焼きました。

タグ：: 肉豆腐; 豚肉; ニラ; ホッケ; とろみ

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2009年11月10日 19:28

白菜と豚ひき肉のとろみ丼

もはや、うちの冬の定番となった
白菜を使ったとろみ丼。

簡単に作れるし、
野菜もたっぷり摂れるし大活躍です。

タグ：: 白菜; 豚挽肉; にんじん; とろみ; 丼

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2009年10月05日 19:29

白菜と豚肉のとろみ丼

少し肌寒くなってきた、今日この頃。

先日鍋をした時の白菜が残っていたので
豚肉とにんじんとえのきと炒め煮をして、
片栗粉でとろみをつけてご飯へかけました。

白菜が美味しくなってくる季節です。
独特のうまみがなんとも言えません。

タグ：: 白菜; にんじん; えのき; とろみ; 丼

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2008年07月23日 22:13

春雨のサンマー麺風

サンマー麺とは…

細麺を使った、塩もしくは多くの場合醤油味のスープのラーメンの上に、歯ごたえが残る程度に炒めたモヤシを片栗粉を溶いたあんで絡めて乗せた麺料理である。Wikipediaより

とのことです。

神奈川では結構メジャーです。
野菜炒めあんがのっているラーメンって感じですかね。

春雨麺があったので、それを使って作ってみました。
野菜はもやしとニラとしめじだけ…。
でも、それなりにおいしかったです。
にんじん、入れたかったなぁ。

タグ：: 春雨; サンマーメン; とろみ; 野菜

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