たまねぎ

2014年04月23日 21:25

手羽元の塩麹焼き

塩麹を作ってもらったのが1カ月くらい。
思っていたよりも長持ちしています。

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2014年04月16日 21:20

ニラレバ的

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2013年08月14日 21:26

照り焼きチキン

日曜日に買っておいた鶏肉をそろそろ使わねばと
あてもなくとりあえず酒としょうがとニンニクにつけておきました。

そして、今日は味が濃いめなものを食べたくなったので
照り焼き風にしました。

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ゴーヤチャンプルオムライス

昨日のゴーヤチャンプルが残っていたので、
それでオムライスを作りました。

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2013年08月04日 14:21

ハンバーガーランチ

がっつりハンバーガーランチ。

先日の男子ごはんのハンバーガーの回を見たSが作りました。
番組では、軟骨入りでしたが今回はレンコン入り。

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2013年01月14日 01:13

ひじきご飯と塩サバ

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2011年10月02日 15:25

和風オムライス

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和風だしで味付けをしてオムライス。



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2011年06月18日 22:35

焼き鯖プレート

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冷凍庫に眠っていた鯖をそっと起こして、食べました。
塩サバではないので少し塩を振って。

野菜炒めはオイスターソースで。



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2011年06月11日 13:06

もりもりパンサラダブランチ

パンが売りのカフェとかでよく見るランチセット。

パンサラダというものをやってみたくなって
見よう見まねでやってみました。

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2011年04月22日 00:06

カレーと野菜のオイスターソース炒め

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カボチャが安く売っていて、なんか夏野菜な感じがして。
ならカレーだろ(自分の頭の回路では正常です)と、
レトルトの辛口カレーをソースとして。

野菜炒めは、舞茸、カボチャ、たまねぎ、にんじん、ニラ。
オイスターソースで味付けしました。



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2011年04月11日 22:01

お好み焼きとオイスターソース炒め

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残り野菜でお好み焼き。
野菜炒めも同じ具。

でも、切り方と味付けで違う感じに。
ポテトサラダは買ってきました。



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2010年11月29日 22:21

甘辛焼肉丼

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今日は11/29で「いいにく」の日と言う事で、肉を。
牛肉が食べたいなと思っていたので、
スーパーで少しだけ「いい」肉を買う。

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2010年10月04日 21:14

卵とじうどん

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もやし、にんじん、白菜、玉ねぎを
少なめのだしつゆでゆっくり煮込んで
卵とじに。

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2010年09月09日 23:25

トマトソースのパスタ

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Sが作ってくれました。

久々のパスタは、ズッキーニともりもり玉ねぎ。
ちょこんと乗っているのは塩漬けオリーブ。




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2010年09月02日 00:26

焼肉丼とつるむらさき豆腐



牛肉がまた安かったので、焼肉丼。
今日の野菜は、ナス、カボチャ、にんじん、小松菜。

サイドメニューは、つるむらさきを湯通しした物を粘りが出るくらい
細かくきざんだものにザーサイを混ぜて
冷奴にのせたもの。カツオ節もふりかけました。




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