たけのこご飯
2009年04月21日 20:48
筍ご飯と鮭
昨日茹でておいた筍を使って、
筍ご飯にしました。
具材はにんじんとしめじと筍。
少しのショウガも入れてみました。
筍ご飯で検索して出てくるレシピは
醤油やだしなどの分量が
どこを見ても「適量」としか書いてなくて
ちょっと困りましたが
そこは勘で入れちゃいました。
みりんを入れるのを忘れてしまって
どうなる事かと思いましたが
それなりにおいしくできたと思います。
もう一回くらい、筍食べたいなぁ。
昨日茹でておいた筍を使って、
筍ご飯にしました。
具材はにんじんとしめじと筍。
少しのショウガも入れてみました。
筍ご飯で検索して出てくるレシピは
醤油やだしなどの分量が
どこを見ても「適量」としか書いてなくて
ちょっと困りましたが
そこは勘で入れちゃいました。
みりんを入れるのを忘れてしまって
どうなる事かと思いましたが
それなりにおいしくできたと思います。
もう一回くらい、筍食べたいなぁ。
