しそ

2018年07月08日 09:47

酢漬け大根のオープンサンド

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2018年07月01日 20:55

厚揚げのナンプラー炒め丼

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休日朝のオープンサンド

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2018年06月24日 10:02

さつまいもと玉ねぎのサラダオープンサンド

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2018年06月23日 10:21

じゃがいもとキャベツのサラダオープンサンド

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2013年06月15日 21:00

しそとろろ素麺

ここのところ朝に飲んでいるグリーンスムージーにインスパイアされて作ってみました。

今日は雨の予報だったのにもかかわらず暑い一日でした。
Rは実家に帰って休日農民してきて疲れていたので
何かこうサッパリしたものを食べたいと思っていました。

暑い日はそうめんだ。疲れたからネバネバだ。
とろろを食べよう。

実家からしそをたくさんもらってきたので
それを使おうと思っていたんですが、
グリーンスムージーを思い出して
あ、とろろと混ぜたら面白いかもとやってみました。

結果、美味しかったです。
しその味が濃いめに感じました。

改善点は、とろろの割合をもう少し多めにすること。
意外にゆるめにできてネバネバが感じられませんでした。
そうめんつゆも一緒に入れたら別に用意しなくていいのでいいかもしれません。

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2007年06月19日 21:21

手作り餃子

シソたっぷりで。
みそ汁の具はキャベツ。

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2007年06月04日 15:06

雑炊

シソをたっぷりのせました。

ぞうすい


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