男二人暮らしの食事とか、なんとか、かんとか。:しいたけ

2018年04月03日 21:50

まぜそば

タグ：: まぜそば; そば; しいたけ; 卵黄; 玉ねぎ; 小松菜

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2014年11月25日 21:14

しめ鯖とこんにゃく煮物

今日は一日雨でした。

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タグ：: しめ鯖; こんにゃく; ブロッコリー; もやし; カボチャ; 黒豆; 昆布; しいたけ; ぬか漬け; 大根

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2014年08月04日 22:30

ナスと椎茸と豆腐のとろみ酢丼

暑いです。毎日暑い。
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タグ：: 豆腐; とろみ; 酢; しいたけ; ピーマン; ナス

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2014年07月20日 13:30

鳥皮と枝豆とオクラのパスタ

最近、鶏肉をよく使います。
調理に邪魔だったりするので、皮を別にとって
冷凍してあるんですが、それが結構たまりました。
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タグ：: 鶏皮; 枝豆; オクラ; しいたけ; オイスターソース; 黒豆ピクルス; おから

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2014年04月07日 22:04

厚揚げ卵とじ丼

タグ：: 厚揚げ; 卵とじ; 丼; 卵; しいたけ; 味噌汁; にんじん; 玉ねぎ

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2014年04月06日 21:51

厚揚げステーキと厚揚げ切り干し大根煮物

タグ：: 厚揚げ; しいたけ; にんじん; 切り干し大根; 大根おろし; 黒豆; ピクルス; キャベツ; レタス

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2013年10月06日 21:57

昼ご飯（というか朝ご飯というか）を作っていたときに、夜はシチューに決めていました。

昼ご飯の時に、
パンケーキにつけるために作ったソースを多く作ってしまったのです。
カボチャの甘さだけで作っていたので、それならシチューに入れてみようと。

じゃがいもはなかったので買ってきて6個くらいゴロゴロと。
シチューは市販のルー。
それだと味がぼやけているので塩コショウを少しして。
ありものの野菜を焼いて乗せました。

タグ：: カボチャ; ホイップ; 生クリーム; オクラ; しいたけ; ベーコン; じゃがいも; トースト; レタス; シチュー

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2013年08月28日 22:20

焼き野菜と厚揚げにカレー

タグ：: カレー; しいたけ; パプリカ; ゴーヤ; 厚揚げ; 黒豆; 黒豆ピクルス; 手羽元

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2013年03月16日 13:00

豚肉ソテーと麺のプレート

パスタが足りなかったので、片方はうどん。

タグ：: 豚肉; ジンジャーポーク; しょうが; インゲン豆; ネギ; パスタ; うどん; しいたけ; しめじ; もやし

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2013年03月14日 21:00

ひき肉と野菜炒めのインスタントラーメン

インスタントの塩ラーメン。

インスタントの味付けは少し濃いので、
ひき肉はコショウだけの味付け、
野菜炒めも同じく塩はあまり使わずに。

タグ：: ラーメン; インスタントラーメン; ひき肉; 水菜; しいたけ; もやし

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2013年01月04日 23:13

焼肉プレート

タグ：: 焼肉; カルビ; パプリカ; にんじん; しいたけ; ニンニクの芽

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2012年11月10日 00:42

シードルと和風つまみ

タグ：: シードル; 大根; チーズ; ネギ; しいたけ; おじや

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2012年11月08日 21:46

きのこおじや

タグ：: おじや; 厚揚げ; しいたけ; にんじん; 豆苗

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2012年10月16日 23:36

昨日のおでん汁でうどん

タグ：: うどん; しいたけ; 卵; 大根; ナス

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2012年02月13日 22:20

ホッケ定食

今日は夜から雨が降るかもしれないという東京の天気予報でしたが、Rが会社を出た頃はまだ降っていませんでした。
降っていないならばと、買い物へ。
ひき肉の冷凍があったから、白菜と炒めてとろみ丼にしようかなとか考えながらお魚コーナーを見ると、それはそれは厚みのあるおいしそうなホッケの開きが。
しかもそこには素敵な赤と黄色の「半額」というシールが貼られているではありませんか。

迷わず購入。
そして、野菜を適当に買ってうちにある野菜と炒めて定食に。

魚は久々に焼きましたが、おいしいなぁ。

タグ：: ホッケ; にんじん; もやし; ニンニクの芽; しいたけ; えのき

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