しいたけ

2014年11月25日 21:14

しめ鯖とこんにゃく煮物

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今日は一日雨でした。

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2014年08月04日 22:30

ナスと椎茸と豆腐のとろみ酢丼

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暑いです。毎日暑い。
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2014年07月20日 13:30

鳥皮と枝豆とオクラのパスタ

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最近、鶏肉をよく使います。
調理に邪魔だったりするので、皮を別にとって
冷凍してあるんですが、それが結構たまりました。
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2014年04月07日 22:04

厚揚げ卵とじ丼

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2014年04月06日 21:51


2013年10月06日 21:57

かぼちゃシチュー

昼ご飯(というか朝ご飯というか)を作っていたときに、夜はシチューに決めていました。

昼ご飯の時に、
パンケーキにつけるために作ったソースを多く作ってしまったのです。
カボチャの甘さだけで作っていたので、それならシチューに入れてみようと。

じゃがいもはなかったので買ってきて6個くらいゴロゴロと。
シチューは市販のルー。
それだと味がぼやけているので塩コショウを少しして。
ありものの野菜を焼いて乗せました。

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2013年08月28日 22:20

焼き野菜と厚揚げにカレー

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2013年03月16日 13:00

豚肉ソテーと麺のプレート

パスタが足りなかったので、片方はうどん。

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2013年03月14日 21:00

ひき肉と野菜炒めのインスタントラーメン

インスタントの塩ラーメン。

インスタントの味付けは少し濃いので、
ひき肉はコショウだけの味付け、
野菜炒めも同じく塩はあまり使わずに。

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2013年01月04日 23:13

焼肉プレート

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2012年11月10日 00:42

シードルと和風つまみ

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2012年11月08日 21:46

きのこおじや

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2012年10月16日 23:36

昨日のおでん汁でうどん

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2012年02月13日 22:20

ホッケ定食

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今日は夜から雨が降るかもしれないという東京の天気予報でしたが、Rが会社を出た頃はまだ降っていませんでした。
降っていないならばと、買い物へ。
ひき肉の冷凍があったから、白菜と炒めてとろみ丼にしようかなとか考えながらお魚コーナーを見ると、それはそれは厚みのあるおいしそうなホッケの開きが。
しかもそこには素敵な赤と黄色の「半額」というシールが貼られているではありませんか。

迷わず購入。
そして、野菜を適当に買ってうちにある野菜と炒めて定食に。

魚は久々に焼きましたが、おいしいなぁ。



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2012年01月16日 20:50

牡蠣と野菜のとろみあんかけ

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twitterで牡蠣の簡単レシピを募集したら、いくつか教えてもらいました。

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