かいわれ
2014年08月09日 09:30
2010年02月01日 19:14
2009年09月05日 14:39
秋めいたけど、夏っぽいそば。
最近、ぐんと秋めいてきました。
半袖半ズボンじゃもう眠れないくらい、
朝方や晩は涼しくなってきてます。
とはいうものの、まだ少し残暑。
今日も日差しがきつくはないものの、
動くと少し汗ばむくらいの陽気でした。
ということで、さっぱりとそばに。
大葉とかいわれを薬味に。
2009年08月17日 21:53
キムチとろろ納豆ぶっかけそうめん
夏休み明け初日はつらいですね。
普段以上に疲れました。
今日はそうめんにしようと決めていました。
湯がいて大葉やかいわれでサッパリ食べようと。
スタミナもつくようにとろろとキムチも入れて。
と、考えていたんですが
ソファーでウトウトしていて
気づいたら寝てしまっていたよう。
後から帰ってきたSに寝ぼけまなこで
メニューを告げると、作ってくれました。
さらに納豆も加えて。
自分も疲れているだろうに、
どうもありがとうね。
2009年07月21日 20:16
なめこおろしそうめん
関東はぐずついた空模様。
気温も低くなってちょっとすごしやすい日でした。
今日は天気予報も見ずにチャリ通してしまったので
帰りは少し雨に降られてしまいました。
チャリで走った汗と雨に降られてびしょ濡れに。
サッパリとしたいと思って
頭に浮かんだのがそうめん。
大根があったから大根おろしで
簡単にいこうと。
なめこはめんつゆで味をつけて、
たっぷりの大根おろしの上にのせます。
かいわれをまぶしたら、できあがり。
少し大根おろしが辛かったけど
サッパリと頂きました。