男二人暮らしの食事とか、なんとか、かんとか。:男二人暮らしのパーティ

2009年05月04日 16:40

焼肉パーティーの準備

今日は急遽、うちで焼肉パーティーをすることに。

さっき近所の肉屋さんで、牛、豚、そしてラムを
全部で2.5kg勝ってきました。

そして今野菜の準備が終わったところ。
ナス、ニンニクの芽、にんじん、たまねぎ、
かぼちゃ、しいたけ、しめじ、ピーマン。

男五人なのでかなりの量を用意しました。
お酒もビールを1ケース、ご飯は5合。
これでもきっと足りないはず。

とりあえず楽しみたいと思います。

タグ：: 焼肉; パーティー; 野菜; ニンニクの芽; しいたけ

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2008年12月31日 21:43

年越し蕎麦

年明けギリギリに食べるとカウントダウン
できなくなっちゃうので、
少し早めに年越しそばの準備。

具は海鮮かき揚げにエビ天、ほうれん草、
かまぼこに柚子の皮。

そばを入れる器が6コしかないので、
3回転しました。

来年も細く長く、
ツルツルっとスムーズに過ごせますように。

タグ：: 年越し; そば; エビ天; かき揚げ; かまぼこ

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大みそか。

今日は友達総勢18人が集まって年越しパーティ。
昨日から準備しています。

基本はもちよりで会費をいくらかもらってお酒と年越蕎麦を用意することに。

買い出しからさっき帰ってきたところなんですが、
食料品売り場は年越蕎麦用のかき揚げとエビ天がすごい量並んでました。

買い出しが終わって、午前中に掃除も済ませたので、
お酒の配達が来たら準備完了。

あとはみんなが来るのを待つのみ。

画像はうちからのもちよりの一品、おでん。
大根はRの実家からもらってきたもの。
圧力鍋を使ったのでほくほくになりました。

それではみなさん、よいお年を。
来年もよろしくお願いします。

タグ：: おでん; 年越し; パーティー; 大晦日; 大根

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2008年12月28日 23:17

そのカニはタラバガニ

友達カップルが持ってきてくれたカニはタラバガニでした。

アメ横で買ってきたらしく、四つ買ったら一つオマケしてくれたそうです。
一つといっても両肩合わせて１セットの一つ！
やるなぁ。

SもRも久々の本格的なカニ！
一心不乱にしゃぶりつきました。
肉厚のカニは本当においしくて、大満足。

男四人でも十分お腹一杯になる量でした。
せっかく準備した鍋がなかなか進まなくなるくらい。

とはいえ、鍋もそのあとの雑炊もちゃんと食べましたけどね。

タグ：: カニ; タラバガニ; アメ横; 鍋

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鍋の準備

大掃除が終わって、一息ついたら鍋の準備。

友達カップルがアメ横でカニを買って持ってきてくれると言うことで、
こちらは鍋を担当することに。

どんなカニを買ってきてくれるかわからないけど、
もしかして具に出来るかもしれないので魚介系の寄せ鍋にしました。

画像は野菜の準備をしたところ。
実家からもらってきた八つ頭や人参を使いました。

他には鱈や牡蛎、つみれなんかも用意しました。