2013年08月11日 19:13

メンチカツバーガーとサーモンバーガー

先週作ったハンバーガーのバンズが残っていました。
冷蔵庫でそこそこ場所をとるので、使うことに。

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中身のメンチカツは冷凍のものを買ってきました。
レンジでチンして、トースターでカリカリに。

サーモンは、これまた冷凍していた塩鮭があったので
フレークにして小麦粉をまぶしてセルクルで丸めにして
焼きました。ちょっと大きかった…。

キャベツは少しだけ塩もみして、
ヨーグルトとマヨネーズを少しで和えています。



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