2012年07月17日 21:47

ナスとひき肉とパプリカ、ミントつゆそうめん。

ネットでたまたま見かけたレシピ「焼きなすミント」
なすを焼いてそこにミントを乗せて…。

先日実家からスペアミントをたくさん送ってもらったので、
それを使って何かしようと思っていました。
とは言え、どんな感じになるか怖かったので
自分の想像できる範囲でやってみようと。

結果、なすに直でミントはやめて
前にも作ったミントつゆ食べるそうめんに
なすとひき肉の炒めたものをのせることにしました。

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