2011年06月17日 21:58

ぶっかけそうめん

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しいたけとネギとパプリカは炒めて、
薄めのだしつゆにつけておきます。
粗熱が取れたら茹でて冷水でじゃぶじゃぶ洗って
水を切ったそうめんの上に。

その上には納豆とオクラを混ぜたものを乗せて、
さらにその上には刻んだしめ鯖としらすの塩辛を乗せました。

食べる時は混ぜてずるずる頂きます。




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