2011年06月12日 14:26
ナスとパプリカのトマトソースパスタ
今日のブランチはパスタ。
ナスは少し多めの油で先に炒めて、別においておきます。
その時にパプリカと混ぜて余熱で軽めに火(?)を通す。
今回は2玉の玉ねぎを使いました。
入れる時にはもっさもさだった玉ねぎが炒めていくと
透明しなしなになっていくのが好きです。
ナスは少し多めの油で先に炒めて、別においておきます。
その時にパプリカと混ぜて余熱で軽めに火(?)を通す。
今回は2玉の玉ねぎを使いました。
入れる時にはもっさもさだった玉ねぎが炒めていくと
透明しなしなになっていくのが好きです。