2011年05月22日 19:50

キャベツとしらすのパスタ、豆腐とニラの豆乳スープ。

056cf7b5.jpg

スーパーの朝市で安かったキャベツでパスタを。
しらすと和えました。
最後に乗せたのは友達からもらっていた、白魚の塩辛。
岡山土産です。

スープは、今日の男子ごはんでやっていた豆腐とニラの豆乳スープ。
簡単にできました。

だしをとって、そこに豆乳を入れて豆腐をもみほぐしながら入れます。
煮立ってきたらニラを入れて溶き卵を入れてできあがり。
隠し味はオイスターソース。

簡単だけど、とてもおいしい。
豆乳が味をまろやかにするので味は少し濃いめでいいかもしれません。




share_ride Comments(0)TrackBack(0)男二人暮らしのレシピ | 男二人暮らしの夕飯

トラックバックURL

この記事にコメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔   
 
 
 
Archives
Recent Comments