2011年03月05日 11:49
春菊ご飯とカレー
亡くなったのは木曜日で会社は休みました。
でも、会場がおさえられず式は日月で行うことに。
挨拶にはいってきましたが、準備は明日からと言うことで
なんだか微妙ですが、今はなるべく普通に過ごしています。
というか、実感がない。
今日の昼はレトルトカレー。
それだけじゃつまらないので春菊ご飯を作ってみました。
茹でた春菊をペースト状に包丁でたたいて、
水分を飛ばすように炒めて
ご飯を入れてできあがり。
何のひねりもないですが、
春菊の独特な香りがカレーに合います。
タイカレーだったらもっとよかったのかも。