2014年11月19日 23:45
車麩卵とじ丼
どんどん寒くなってきています。
明日は12月中旬くらいの寒さだとか…。
親子丼風に見えますが、使っているのは車麩です。
車麩を炒めた玉ねぎと卵とじ。
汁物は、ブロッコリーの茎とにんじん。
少しとろみをつけています。冷めないように。
そして、なぜか餃子も。
どんどん寒くなってきています。
明日は12月中旬くらいの寒さだとか…。
親子丼風に見えますが、使っているのは車麩です。
車麩を炒めた玉ねぎと卵とじ。
汁物は、ブロッコリーの茎とにんじん。
少しとろみをつけています。冷めないように。
そして、なぜか餃子も。
