2014年08月06日 22:14

ゴボウと大豆のトマト煮

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定番メニューになりそうな予感。




まずは玉ねぎを炒めまして、そこにトマトの缶詰入れ
下ごしらえ(水にさらしてあく抜き程度)したゴボウを入れて煮込み
缶詰の大豆を入れます。味を調えておしまい。

本当は昨日食べようと思っていたんですが
外食になってしまい、一日冷蔵庫で寝ていました。
だから味が染みこんでよかったかも?



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