2014年05月01日 21:03

塩鮭をホイル焼きに

親戚からいただいた塩鮭。

d2cff001.jpg



肉厚でした。

アルミホイルで包んで、グリルでゆっくりと時間をかけて。
中まで火が入りすぎない頃、アルミホイルをあけて
皮の面がカリカリになるくらいまで強火で。

カリカリとホクホク。



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